在眾多器官中，肝臟被尊稱為“將軍之官”。從醫(yī)學(xué)的角度來講，肝氣越足，肝血就越足，做起事情來說才會更加的穩(wěn)重踏實。反之，如果肝血虧虛，那么這個人就會心浮氣躁，做事情就會沖動易怒。那么，跟著仟稼匯小編來看看養(yǎng)肝護肝常吃的三種食物吧！

1、富含蛋白質(zhì)的食物

首先每天早餐必須保證足量的蛋白質(zhì)攝入，蛋白質(zhì)是細胞構(gòu)建的基礎(chǔ)物質(zhì)，如果人體蛋白質(zhì)缺乏，很容易導(dǎo)致肝臟功能減弱，肝臟自我修復(fù)功能也會逐漸降低。不僅如此，蛋白質(zhì)也是抗體和肝酶的原料，如果蛋白質(zhì)補充不足，肝臟功能也會逐漸下降。所以，早餐建議喝一杯牛奶或者吃一個雞蛋，保障蛋白質(zhì)充分補充。

2、富含硒元素的食物

研究表明，硒元素具有抗氧化抗癌功效，有利于抑制癌細胞增長。所以，早餐時，多吃一些富含硒元素的食物，不僅有利于增強機體抵抗力，還能起到預(yù)防肝癌的功效。因此，早餐可以吃一些含硒的食物，比如西藍花、蘑菇等。

3、酸性食物

在中醫(yī)理念中，酸性入肝，因此，早餐也可以適當補充一些酸性物質(zhì)，不僅能提高食欲、促進消化，同時還有助于人體解毒。

比如早餐時可以吃一些酸梅或者用檸檬泡水喝，不僅能補充維生素C還有利于促進蛋白質(zhì)合成，對肝細胞自我修復(fù)很有幫助。

上面介紹的3種食物是營養(yǎng)早餐不可或缺的，因此，吃早餐時，一定要注意營養(yǎng)搭配，不要只吃包子、喝粥，也可以適當加點水果蔬菜，或者一個雞蛋，這樣的早餐才能營養(yǎng)健康。

如果想要養(yǎng)肝護肝，不僅要注意飲食習(xí)慣、多吃養(yǎng)肝食物，平時生活中還要少做一些傷肝的事情。畢竟很多時候我們不會特別注意行為習(xí)慣，導(dǎo)致肝臟在無形中遭到損傷。如果你經(jīng)常在做，肝臟也將慢慢枯萎。

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